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日志


4月9日

香料

两年前,看到《香料共和国》,很喜欢,对香料产生了兴趣。
去年买了第一包十三香,体会到了菜因为香料产生的变化。
今年疯狂的研究香料,买香料。家里已有15、6种香料。
昨天,家里第一锅老汤产生了,用了12种香料。
以后,这锅老汤还会添加新的香料。
还会煮鸭翅膀、鸡翅膀、牛肉、鸭脚、鸡脚。。。。
什么祖传老汤,不过如此。